Lahodný
pokrm s typickou vůní po houbách je připraven z vepřové plece, dušených
žampionů, zahuštěné moukou a smetanou. Maso je měkké, omáčka je jemná a
lahodná. Jídlo chutná i dětem. K tomuto jídlu se hodí všechny přílohy, včetně
pečiva. Výborné na chatu, dovolenou i pro nečekané hosty.
