Šťavnaté
kousky masa z kuřecích stehen, dušené na cibulovém základu, s paprikovou
omáčkou, která je zahuštěná mlékem a moukou a zjemněná smetanou. Jako přílohu
doporučujeme těstoviny nebo bílé pečivo. Kuřecí maso na paprice je vděčné jídlo
chatařů a chalupářů, neboť nevyžaduje ani náročnou přílohu a chutná všem.